هيا نرفع السقف!
طقم كعكات بيت الزنجبيل الاحتفالي، مكتمل بزينة فتى الزنجبيل وقطع الحلوى الملونة.
القصة
اجلب سحر موسم الأعياد إلى الحياة مع طقم كعكات بيت الزنجبيل الرائع هذا. المصمم بزينة فتى الزنجبيل المبهجة وقطع الحلوى الحلوة، يقدم طريقة رائعة واحتفالية للاحتفال وخلق ذكريات سعيدة مع العائلة والأصدقاء.
المكونات
آيسينج ملكي (الوصفة موجودة في الصفحة 118)
حسب الحاجة
عجينة كعكة الزنجبيل لجدتي (الوصفة موجودة في الصفحة 118، مدفوقة بسمك ⅛ بوصة)
حسب الحاجة
مسحوق بياض البيض (لآيسينج ملكي)
حسب الحاجة
قالب دائري قطع كعكة مقاس 6 بوصات (للقطع)
عدة
غلاف رقيق من القصدير الفضي للحلويات (لتغليف لوحة الكعكة)
حسب الحاجة
مزيج رشات السكر الملونة على شكل أزهار (للزينة)
حسب الحاجة
رشات سكر ملونة فائقة الكبر (للزينة)
حسب الحاجة
سكر متبل (للزينة)
حسب الحاجة
حلويات دوامات حمراء (للتزيين)
حسب الحاجة
أعواد حلوى صغيرة (للتزيين)
حسب الحاجة
خيوط جيلي مغطاة بالسكر (للتزيين)
حسب الحاجة
حلويات صلبة مستطيلة مخططة (للتزيين)
حسب الحاجة
الخطوات
1
تحضير عجينة الزنجبيل
قم بتحضير عجينة الزنجبيل وافردها لتصبح بسمك ⅛ بوصة.
2
قص قطع المنزل
باستخدام قاطعة ذات مقبض مريح، اقطع قطعتين من واجهة المنزل الأمامية والخلفية، وجدارين جانبيين (كل منهما بارتفاع 2×2½ بوصة)، ولوحين للسقف (كل منهما بارتفاع 3½×2⅞ بوصة). اقطع المدخنة. اخبز جميع القطع واتركها تبرد. إذا تمددت القطع أثناء الخبز، قم بتشذيبها إلى أحجامها الأصلية باستخدام سكين مسنن بعد أن تبرد.
3
صنع أولاد الزنجبيل
اقطع حوالي 18 إلى 24 ولد زنجبيل باستخدام القاطعات من المجموعة؛ ثم اخبزهم واتركهم يبردون.
4
تجميع المنزل
قم بتجميع المنزل وتزيينه (ص 126). زين ملامح وجه أولاد الزنجبيل باستخدام رأس تزيين رقم 1، وملابسهم باستخدام رأس تزيين رقم 2؛ واتركها تجف. ضع الأولاد داخل المنزل. كل قطعة كعكة تكفي شخص واحد.
