¡A Levantar el Techo!

Name: ¡A Levantar el Techo!
Ingredients: según se necesite Glaseado real (receta en la p. 118); según se necesite Pan de jengibre de la abuela (receta en la p. 118, estirado a 1/8 de pulgada de grosor); según se necesite Polvo de clara de huevo (para glaseado real); varios Aro para pasteles de 6 pulgadas (para cortar); según se necesite Papel de aluminio plateado para envolver latas de dulces (para forrar la base del pastel); según se necesite Granillo de colores con mezcla de flores (para decoración); según se necesite Granillo de azúcar de colores extra grande (para decoración); según se necesite Azúcar especiado (para decoración); según sea necesario Caramelos de remolino rojos (para decorar); según sea necesario Mini bastones de caramelo (para decorar); según sea necesario Cuerdas de goma recubiertas de azúcar (para decorar); según sea necesario Caramelos duros rectangulares con rayas (para decorar)

Un kit de galletas para casa de jengibre festivo, completo con decoraciones de niño de jengibre y coloridos adornos de caramelo.

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Historia

Haz que la magia de la temporada festiva cobre vida con este encantador kit de galletas para armar casa de jengibre. Diseñado con alegres decoraciones de niño de jengibre y dulces adornos de caramelo, ofrece una forma maravillosa y festiva de celebrar y crear recuerdos alegres junto a familiares y amigos.

Ingredientes

Glaseado real (receta en la p. 118) según se necesite

Pan de jengibre de la abuela (receta en la p. 118, estirado a 1/8 de pulgada de grosor) según se necesite

Polvo de clara de huevo (para glaseado real) según se necesite

Aro para pasteles de 6 pulgadas (para cortar) varios

Papel de aluminio plateado para envolver latas de dulces (para forrar la base del pastel) según se necesite

Granillo de colores con mezcla de flores (para decoración) según se necesite

Granillo de azúcar de colores extra grande (para decoración) según se necesite

Azúcar especiado (para decoración) según se necesite

Caramelos de remolino rojos (para decorar) según sea necesario

Mini bastones de caramelo (para decorar) según sea necesario

Cuerdas de goma recubiertas de azúcar (para decorar) según sea necesario

Caramelos duros rectangulares con rayas (para decorar) según sea necesario

Instrucciones

Preparar la masa de pan de jengibre

Prepara la masa de pan de jengibre y estírala hasta que tenga un grosor de ⅛ de pulgada.

Cortar las piezas de la casa

Usa un cortador con agarre cómodo para cortar 2 piezas de frente y trasero de la casa, 2 paredes laterales (cada una de 2×2½ pulgadas de alto) y 2 paneles de techo (cada uno de 3½×2⅞ pulgadas de alto). Corta también la chimenea. Hornea todas las piezas y déjalas enfriar. Si las piezas se expanden durante el horneado, recórtalas hasta recuperar su tamaño original con un cuchillo de sierra después de que se enfríen.

Hacer los muñecos de pan de jengibre

Corta entre 18 y 24 muñecos de pan de jengibre usando los cortadores del set; hornéalos y déjalos enfriar.

Montar la casa

Monta y decora la casa (p. 126). Decora los rasgos faciales de los muñecos de pan de jengibre con una boquilla nº 1, y su ropa con una boquilla nº 2; deja secar. Coloca los muñecos en el interior de la casa. Cada galleta sirve para 1 persona.