سلطة شيربت الليمون المشكلة
سلطة مشكلة مصنوعة من شربات الليمون والجيلاتين.
المكونات
جيلاتين الليمون الحامض
علبتان (3 أونصات لكل منهما)
ماء مغلي
كوبان
شيربت الليمون الحامض (مذاب)
باينتان
كريمة مخفوقة (مذابة)
علبة واحدة (8 أونصات)
الخطوات
1
الخطوة 1
في وعاء كبير، أذيبي الجيلاتين في الماء المغلي. حرّكي الشيربت حتى يمتزج جيدًا. برّدي حتى يصبح قوامه كالشراب.
2
الخطوة 2
ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء خلط كبير. اخفقي مزيج الجيلاتين تدريجيًا على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيدًا. اسكبي الخليط في قالب بسعة 12 كوبًا مدهونًا برذاذ طبخ غير لاصق.
3
الخطوة 3
ضعيه في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات أو حتى يتماسك.
