라임 셔벗 몰드 샐러드
라임 셔벗과 젤라틴으로 만든 몰디드 샐러드.
재료
라임 젤라틴
2봉지 (각 3온스)
끓는 물
2컵
라임 셔벗 (녹인 것)
2파인트
휘핑 토핑 (해동된 것)
1개 (8온스)
조리 방법
1
1단계
큰 그릇에 끓는 물에 젤라틴을 녹입니다. 셔벗을 넣고 잘 섞이게 저어줍니다. 시럽처럼 걸쭉해질 때까지 차갑게 합니다.
2
2단계
큰 믹싱 볼에 휘핑 토핑을 덜어 넣습니다. 젤라틴 혼합물을 저속으로 조금씩 넣으며 잘 섞일 때까지 젓습니다. 논스틱 쿡킹 스프레이를 바른 12컵 크기의 몰드에 부어 넣습니다.
3
3단계
6-8시간 또는 굳을 때까지 냉장합니다.
