ensalada moldeada de sorbete de lima
Ensalada moldeada hecha con sorbete de lima y gelatina.
Ingredientes
gelatina de lima
2 paquetes (3 onzas cada uno)
agua hirviendo
2 tazas
sorbete de lima (ablandado)
2 pintas
crema batida (descongelada)
1 cartón (8 onzas)
Instrucciones
1
Paso 1
En un tazón grande, disuelva la gelatina en agua hirviendo. Agregue el sorbete y revuelva hasta que esté bien incorporado. Enfríe hasta que tenga consistencia de almíbar.
2
Paso 2
Coloque la crema batida en un tazón grande para mezclar. Gradualmente bata la mezcla de gelatina a velocidad baja hasta que esté bien incorporada. Vierta en un molde de 12 tazas rociado con aerosol antiadherente para cocinar.
3
Paso 3
Refrigere durante 6-8 horas o hasta que cuaje.
