Almendras de California
Un plato saludable hecho con camarones y almendras como ingredientes principales, conocido por ayudar a prevenir la arteriosclerosis.
Ingredientes
camarones pelados
400 g
almendras
100 g
ajo en rodajas, rodajas de jengibre y trozos de cebolleta
una pizca
azúcar
1 cdta
caldo de pollo en polvo
1 cdta
sal fina
1/2 cdta
maicena
1 cdta
caldo superior
una pizca
Instrucciones
1
Paso 1
Primero remoja los camarones en agua fría durante media hora, luego escúrrelos. Sécate con un paño, mezcla uniformemente con 2 cdta de maicena, y luego separa los camarones usando aceite tibio.
2
Paso 2
Luego añade los camarones y las almendras al wok juntos y saltea, añade el ya preparado...