Amandes de Californie

Name: Amandes de Californie
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g crevettes décortiquées; 100 g amandes; ail émincé, tranches de gingembre et morceaux de ciboule, une pincée; 1 c. à thé sucre; 1 c. à thé poudre de bouillon de poulet; 1/2 c. à thé sel fin; 1 c. à thé fécule de maïs; bouillon supérieur, une pincée

Un plat sain à base de crevettes et d'amandes comme ingrédients principaux, réputé pour aider à prévenir l'artériosclérose.

50 min

Facile

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Ingrédients

crevettes décortiquées 400 g

amandes 100 g

ail émincé, tranches de gingembre et morceaux de ciboule une pincée

sucre 1 c. à thé

poudre de bouillon de poulet 1 c. à thé

sel fin 1/2 c. à thé

fécule de maïs 1 c. à thé

bouillon supérieur une pincée

Instructions

Étape 1

Faites d'abord tremper les crevettes dans l'eau froide pendant une demi-heure, puis égouttez-les. Séchez-les avec un chiffon, mélangez uniformément avec 2 c. à thé de fécule de maïs, puis séparez les crevettes en utilisant de l'huile tiède.