شوربة اللونجان والبيض
شوربة اللونجان والبيض الحلوة، التي يتم تناولها تقليديًا لتغذية القلب والطحال، وتخفيف الحرارة، ودعم الحيوية وصحة الدماغ.
المكونات
لحم اللونجان المجفف
50 g
بيض
2
ملح
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع لحم اللونجان المجفف المنظف في وعاء خزفي، وأضف كمية مناسبة من الماء، واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
2
الخطوة 2
أضف البيض المخفوق، وسخّنه لمدة دقيقة، وتبّله بقليل من الملح، وقدّمه.
