Soupe de longane et d'œufs
Soupe sucrée aux longanes et aux œufs, traditionnellement appréciée pour nourrir le cœur et la rate, évacuer la chaleur, et soutenir la vitalité et la santé du cerveau.
Ingrédients
pulpe de longane séchée
50 g
œufs
2
sel
to taste
Instructions
1
Étape 1
Placez la pulpe de longane séchée nettoyée dans une marmite en céramique, ajoutez une quantité appropriée d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
2
Étape 2
Ajoutez l'œuf battu, faites chauffer pendant 1 minute, assaisonnez avec une pincée de sel et servez.
