Sopa de Longan y Huevo
Sopa dulce de longan y huevo, tradicionalmente disfrutada por sus propiedades para nutrir el corazón y el bazo, eliminar el calor y favorecer la vitalidad y la salud cerebral.
Ingredientes
pulpa seca de longan
50 g
huevos
2
sal
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Coloque la pulpa seca de longan limpia en una olla de cerámica, agregue una cantidad apropiada de agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
2
Paso 2
Agregue el huevo batido, caliente durante 1 minuto, sazone con una pizca de sal y sirva.
