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龍眼と卵のスープ

龍眼と卵の甘いスープは、心と脾を滋養し、熱を清め、活力と脳の健康を支えるために、伝統的に楽しまれてきました。

35分
簡単
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龍眼と卵のスープ

材料

乾燥龍眼肉 50 g
卵 2
塩 適量

作り方

1

ステップ1

洗った乾燥龍眼肉を土鍋に入れ、適量の水を加え、弱火で30分間煮ます。

2

ステップ2

溶き卵を加え、1分間加熱し、少量の塩で味付けをして、出来上がりです。