نبيذ طول العمر
نبيذ طول العمر (延寿酒 Longevity Wine)
يُحضَّر هذا النبيذ الطبي بنقع نبات خاتم سليمان وجذور الهليون وريزوم الأتراكتيلوديس وأوراق الصنوبر وتوت القوجي في البايجيو. يُستخدم تقليديًا لتقوية النقص، وتعزيز الجسم، وإطالة العمر.
المكونات
بوليجوناتوم
30g
جذور الهليون
30g
إبر الصنوبر
15g
توت الغوجي
20g
أتراكتيلوديس
12g
بايجيو (مشروب كحولي صيني أبيض)
1000g
الخطوات
1
تحضير المكونات
قطع البوليجوناتوم وجذور الهليون والأتراكتيلوديس إلى قطع صغيرة، وافرم إبر الصنوبر إلى قطع ناعمة، وضعها مع توت الغوجي في زجاجة.
2
النقع والتقديم
اسكب البايجيو في الزجاجة، ورجها جيدًا، واتركها تنقع دون إزعاج لمدة ١٠–١٢ يومًا قبل التقديم.
