長寿酒
延寿酒(長寿酒)
この薬酒は、黄精、天門冬、白朮、松葉、クコの実を白酒に浸して作られます。伝統的に、虚弱を補い、身体を強化し、長寿を促進するために用いられます。
材料
黄精
30g
天門冬
30g
松葉
15g
クコの実
20g
白朮
12g
中国白酒(中国の蒸留酒)
1000g
作り方
1
材料の準備
黄精、天門冬、白朮を小さく切り、松葉を細かく刻み、クコの実と共に瓶に入れます。
2
漬け込んで仕上げる
中国白酒を瓶に注ぎ、よく振ってから10〜12日間静かに浸漬した後、お召し上がりください。