شوربة اللوفة بالجمبري السرعوف
وصفة صينية لشوربة اللوفا والروبيان، تتضمن اللوفا والروبيان والثوم.
المكونات
اللوفة
كمية مناسبة
الجمبري السرعوف
كمية مناسبة
الثوم
كمية مناسبة
الخطوات
1
الخطوة 1
قشري اللوفة وقطعيها إلى شرائح.
2
الخطوة 2
اغسلي الجمبري السرعوف.
3
الخطوة 3
أضيفي الزيت إلى القدر، وقلبي الثوم المفروم حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي اللوفة وقلبي حتى تنضج.
4
الخطوة 4
أضيفي الجمبري السرعوف، وأضيفي كمية مناسبة من الماء، واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق، ثم تبلي بالملح.
5
الخطوة 5
حساء خفيف.
