Sopa de Luffa y Camarón Mantis
Una receta china de sopa de luffa y camarones, que incluye luffa, camarones y ajo.
Ingredientes
luffa
cantidad apropiada
camarón mantis
cantidad apropiada
ajo
cantidad apropiada
Instrucciones
1
Paso 1
Pela la luffa y córtala en tiras.
2
Paso 2
Enjuaga el camarón mantis.
3
Paso 3
Añade aceite a la olla, saltea el ajo picado hasta que esté fragante, luego añade la luffa y saltea hasta que esté suave.
4
Paso 4
Añade el camarón mantis, agrega una cantidad apropiada de agua, cocina a fuego lento durante unos minutos, luego sazona con sal.
5
Paso 5
Sopa ligera.
