دجاج الجنة الخاص بالقصر الرسمي
بعد تنظيفه وتهيئته، أضف ضفدع الغابة إلى قدر يحتوي على صلصة حارة ومرق، ثم اطبخه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
المكونات
ضفادع الغابات الصينية المُربّاة (مُسلقة بالماء المغلي ومُنظّفة)
حسب الرغبة
ملح ناعم
حسب الرغبة
نبيذ الطهي
حسب الرغبة
المرق
حسب الرغبة
صلصة حارة
حسب الرغبة
زيت السلطة
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اسلق ضفادع الغابات الصينية المُربّاة بالماء المغلي، ثم نظّفها جيدًا.
2
الخطوة 2
سخّن الزيت في مقلاة الووك حتىفرا. اقلِ الصلصة الحارة حتى تفوح رائحتها، ثم أضف المرق والضفادع والملح الناعم ونبيذ الطهي. اتركه يطوي حتى ينضج تمامًا.
