شوربة البقر بالبصل والبطاطس

Name: شوربة البقر بالبصل والبطاطس
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 160 غ شرائح لحم البقر; 0.5 بصل (مقشر، مقطع إلى قطع); 30 غ بطاطس (مقشرة، مقطعة إلى قطع); 30 غ جزر (مقشر، مقطع إلى قطع); 20 غ قطع طماطم; 10 غ شرائح زنجبيل; ملح, قبضة; نبيذ الأرز, قبضة

حساء على الطريقة المنزلية يُحضّر من شرائح لحم البقر المطهية ببطء مع البصل والبطاطس والجزر والطماطم.

40 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

شرائح لحم البقر 160 غ

بصل (مقشر، مقطع إلى قطع) 0.5

بطاطس (مقشرة، مقطعة إلى قطع) 30 غ

جزر (مقشر، مقطع إلى قطع) 30 غ

قطع طماطم 20 غ

شرائح زنجبيل 10 غ

ملح قبضة

نبيذ الأرز قبضة

الخطوات

تحضير الخضروات

قشر البصل والبطاطس والجزر، ثم قطعها إلى قطع.

الطهي على نار هادئة

خذ قدراً وصب فيه الماء. أضف جميع المكونات واتركها على نار هادئة حتى تنضج كلها. ثم أضف شرائح لحم البقر وجميع التوابل، حرّك جيداً، واطبخ حتى تنضج شرائح لحم البقر.