بيتزا البرتقال
بيتزا تتميز بلب البرتقال كمكون رئيسي، بنكهة حلوة ولذيذة.
المكونات
عجينة البيتزا
برتقالة (مقشرة، منزوعة اللب)
صلصة الطماطم
جبنة الموزاريلا
ملح
حسب الرغبة
أوريجانو
حسب الرغبة
زيت زيتون
حسب الرغبة
بشر البرتقال (للتزيين)
قرصة
الخطوات
1
تحضير البرتقال
قشر البرتقال وأزل اللب؛ اتركه جانباً.
2
تحضير العجين
افرد عجينة البيتزا لتصبح قرصاً سمكه 5 مم، ضعه في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، وافرد صلصة الطماطم فوقها.
3
إضافة الطبقة العلوية
رتب قطع البرتقال المحضرة فوقها، ووزع جبنة الموزاريلا والملح والأوريجانو بالتساوي، وارش القليل من زيت الزيتون.
4
خبز
اخبز في الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
5
تزيين
أخرجها من الفرن، وارش القليل من زيت الزيتون، ورش قرصة من بشر البرتقال فوقها للتزيين.
