Orangenpizza
Eine Pizza mit Orangenfruchtfleisch als Hauptzutat, mit einem süßen, milden Geschmack.
Zutaten
Pizzateig
Orange (geschält, Fruchtfleisch entfernt)
Tomatensoße
Mozzarella
Salz
nach Geschmack
Oregano
nach Geschmack
Olivenöl
nach Geschmack
Orangenschale (zum Garnieren)
eine Prise
Anleitung
1
Orangen vorbereiten
Schälen Sie die Orangen und entfernen Sie das Fruchtfleisch; beiseitestellen.
2
Teig vorbereiten
Rollen Sie den Pizzateig zu einer 5 mm dicken Scheibe aus, legen Sie ihn in eine mit Olivenöl eingefettete Backform und verteilen Sie die Tomatensoße darauf.
3
Belag hinzufügen
Legen Sie die vorbereiteten Orangenstücke darauf, bestreuen Sie sie gleichmäßig mit Mozzarella, Salz und Oregano und beträufeln Sie sie mit etwas Olivenöl.
4
Backen
Backen Sie ihn 5 Minuten lang bei 250 °C im Ofen.
5
Garnieren
Nehmen Sie ihn aus dem Ofen, beträufeln Sie ihn mit etwas Olivenöl und bestreuen Sie ihn zur Garnitur mit einer Prise Orangenschale.
