오렌지 피자
오렌지 과육을 주요 재료로 사용한 피자로, 달콤하고 부드러운 풍미가 특징입니다.
재료
피자 반죽
오렌지(껍질 벗겨서 과육 제거)
토마토 소스
모짜렐라 치즈
소금
취향껏
오레가노
취향껏
올리브 오일
취향껏
오렌지 제스트(장식용)
한 꼬집
조리 방법
1
오렌지 준비하기
오렌지 껍질을 벗기고 과육을 제거해 따로 놓아둡니다.
2
반죽 준비하기
피자 반죽을 5mm 두께의 원판으로 밀어 넓히고, 올리브 오일을 바른 베이킹 팬에 올린 후 토마토 소스를 펴 바릅니다.
3
토핑 추가하기
준비한 오렌지 조각을 위에 얹고, 모짜렐라 치즈, 소금, 오레가노를 고루 뿌린 다음 올리브 오일을 조금 뿌립니다.
4
굽기
오븐에서 250°C로 5분간 구웁니다.
5
장식하기
오븐에서 꺼내 올리브 오일을 조금 뿌리고, 장식용으로 오렌지 제스트를 한 꼬집 뿌립니다.
