نبيذ الفلفل
وصفة نبيذ طبي مذكورة في بوو تشي (سجلات الأمور المتنوعة)، تُستخدم تقليديًا لتدفئة الوسط وتوجيه qi نحو الأسفل. وكانت شعوب الهو تطلق عليه اسم نبيذ الفلفل الطويل.
المكونات
نبيذ ربيعي جيد
5 لتر
زنجبيل مجفف (مدقوق إلى مسحوق)
50 غ
حبوب الفلفل (مدقوقة إلى مسحوق)
70
رمان جيد (مستخرج عصيره)
5
الخطوات
1
اسحق التوابل
اطحن الزنجبيل المجفف وحبوب الفلفل إلى مسحوق ناعم.
2
استخراج العصير
اعصر الرمان لاستخراج عصيره.
3
اخلط
أضف مسحوق الزنجبيل والفلفل مع عصير الرمان إلى النبيذ.
4
تسخين
سخّن بلطف على نار حتى يصبح دافئًا.
5
تقديم
قدّمه باردًا أو دافئًا.
