بيتزا بالأناناس
بيتزا فواكه تعتمد على عجينة البيتزا كقاعدة، وتُغطّى بشرائح الأناناس وجبنة الموزاريلا، ثم تُخبز للحصول على نكهة حلوة ولاذعة.
المكونات
عجينة البيتزا (مفرودة على شكل قاعدة بسماكة 5 مم)
100 g
الأناناس (مقشر، منزوع اللب، ومقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم)
150 g
جبنة موزاريلا (مبشورة)
100 g
صلصة الطماطم (للفرد)
50 g
الأوريجانو (أعشاب مشكلة)
حسب الرغبة
الملح (للتتبيل)
حسب الرغبة
زيت الزيتون (لدهن الصينية وللرش)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير الأناناس
قشري الأناناس وانزعي لبه، ثم قطعيه إلى شرائح بسماكة 1 سم واتركيه جانبًا.
2
فرد العجينة
افردي عجينة البيتزا على شكل قاعدة بسماكة 5 مم، وضعيها في صينية الخبز المدهونة بزيت الزيتون، ووزعي صلصة الطماطم فوقها.
3
إضافة الطبقة العلوية
رتبي شرائح الأناناس فوقها، ثم انثري جبنة الموزاريلا والملح والأوريجانو بالتساوي، ورشي قليلًا من زيت الزيتون.
4
الخبز
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 250°م لمدة 5 دقائق.
5
التشطيب
أخرجيها من الفرن ورشي عليها كمية قليلة من زيت الزيتون قبل التقديم.
