Pizza de piña
Una pizza de frutas con masa de pizza como base, cubierta con rodajas de piña y queso mozzarella, luego horneada para un sabor dulce y ácido.
Ingredientes
Masa de pizza (extendida en una base de 5 mm de grosor)
100 g
Piña (pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1 cm de grosor)
150 g
Queso mozzarella (rallado)
100 g
Salsa de tomate (para untar)
50 g
Orégano (hierbas mezcladas)
al gusto
Sal (para sazonar)
al gusto
Aceite de oliva (para pincelar la bandeja y rociar)
al gusto
Instrucciones
1
Preparar la piña
Pela y quita el corazón de la piña, luego córtala en rodajas de 1 cm de grosor y resérvala.
2
Extender la masa
Extiende la masa de pizza en una base de 5 mm de grosor, colócala en una bandeja para horno aceitada y extiende la salsa de tomate por encima.
3
Añadir los ingredientes
Coloca las rodajas de piña por encima, luego espolvorea uniformemente con queso mozzarella, sal y orégano, y rocía con un poco de aceite de oliva.
4
Hornear
Hornea en el horno a 250 °C durante 5 minutos.
5
Terminar
Retira del horno y rocía con una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de servir.
