عصيدة بسيطة
عصيدة أرز بسيطة مصنوعة من الأرز كمكون رئيسي، تُطهى على نار هادئة.
المكونات
أرز (مغسول ومنقوع في الماء لمدة 20 دقيقة)
250 g
الخطوات
1
انقع الأرز
اغسل الأرز جيداً، ثم انقعه في الماء لمدة 20 دقيقة.
2
اطبخ العصيدة
اسكب الأرز والماء في قدر واتركه حتى يغلي على نار عالية. خفف الحرارة واتركه على نار هادئة حتى تصبح حبات الأرز سميكة ولزجة. أطفئ النار وقدّمه.
