Congee nature
Simple bouillie de riz nature à base de riz comme ingrédient principal, mijotée doucement.
Ingrédients
riz (lavé et trempé dans l'eau pendant 20 minutes)
250 g
Instructions
1
Faire tremper le riz
Lavez soigneusement le riz, puis faites-le tremper dans l'eau pendant 20 minutes.
2
Cuire le congee
Versez le riz et l'eau dans une casserole et portez à ébullition à feu vif. Réduisez à feu doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les grains de riz deviennent épais et collants. Éteignez le feu et servez.
