شوربة ذيل الخنزير
طبق على الطريقة الزيجيانغية بلون أحمر زاهٍ وقيمة غذائية غنية.
المكونات
ذيل الخنزير
2
جزر
1
بطاطس
1
طماطم
1
بروكلي
1/4 head
ملح
2 tsp
الخطوات
1
الخطوة 1
قطع ذيل الخنزير إلى قطع واسلقه في ماء مغلي لإزالة الدم.
2
الخطوة 2
قشر الجزر والبطاطس وقطعهما إلى قطع كبيرة.
3
الخطوة 3
قطع الطماطم إلى قطع والبروكلي إلى زهرات؛ ضعها جانباً.
4
الخطوة 4
اخلط المكونات من الخطوات 1 و2 و3 مع 6 أكواب من الماء في طباخ كهربائي، واضغط الزر، واطبخ حتى تنضج.
5
الخطوة 5
أضف التوابل قبل التقديم.
