돼지꼬리국
강렬한 빨간색과 풍부한 영양가를 갖춘 저장 스타일 요리입니다.
재료
돼지꼬리
2
당근
1
감자
1
토마토
1
브로콜리
1/4통
소금
2작은술
조리 방법
1
1단계
돼지꼬리를 토막으로 잘라 뜨거운 물에 데쳐 핏물을 제거한다.
2
2단계
당근과 감자를 껍질을 벗기고 큰 덩어리로 자른다.
3
3단계
토마토는 덩어리로, 브로콜리는 송이로 잘라 따로 둔다.
4
4단계
1, 2, 3단계의 재료를 전기밥솥에 물 6컵과 함께 넣고 버튼을 눌러 익을 때까지 끓인다.
5
5단계
먹기 전에 양념을 넣는다.
