شعرية وانتون بالبطاطا
كوب مريح من الشعرية والوانتون يقدم في مرق لذيذ مع مكعبات البطاطا والجزر واللحم قليل الدهن.
القصة
هذا الطبق السريع والمرضي يجمع بين الشعرية اللينة والوانتون الممتلئ مع مرق عطر ودافئ. الخضروات الطرية واللحم المتبل يخلقان نكهة غنية ودافئة، بينما رشة من الثوم المعمر تضيف لمسة منعشة وعطرة على الصحن.
المكونات
شعرية
حسب الرغبة
وانتون
10 قطع
بطاطا
نصف
جزر
حسب الرغبة
بصل
حسب الرغبة
ثوم معمر
3 عيدان
ملح
حسب الرغبة
فلفل سيتشوان
حسب الرغبة
صلصة صويا
حسب الرغبة
لحم قليل الدهن
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
قطّع البطاطا والجزر والبصل واللحم قليل الدهن إلى مكعبات واتركها جانباً.
2
الخطوة 2
أضف الزيت إلى القدر، ثم أضف مكعبات اللحم وقلّبها حتى تفوح رائحتها.
3
الخطوة 3
أضف البصل والجزر والبطاطا والملح وفلفل سيتشوان وصلصة الصويا بالتتابع وقلّب.
4
الخطوة 4
أضف الماء الساخن واتركه يغلي لبضع دقائق؛ أضف الثوم المعمر قبل رفعه من القدر واتركه جانباً.
5
الخطوة 5
أحضر قدراً آخر واغلِ الشعرية والوانتون.
6
الخطوة 6
ضع الشعرية والوانتون في وعاء أولاً، ثم أضف المرق المعد سابقاً للتقديم.
