Лапша вонтон с картофелем
Утешительная миска лапши и вонтон в ароматном бульоне с кубиками картофеля, моркови и нежирного мяса.
История
Это быстрое и сытное блюдо сочетает мягкую лапшу и пышные вонтоны с насыщенным ароматным бульоном. Нежные овощи и приправленное мясо создают богатый, согревающий вкус, а щепотка чесночного лука добавляет свежее, ароматное завершение к блюду.
Ингредиенты
Лапша
по вкусу
Вонтоны
10 штук
Картофель
половина
Морковь
по вкусу
Лук
по вкусу
Чесночный лук
3 стебля
Соль
по вкусу
Сычуаньский перец
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Нежирное мясо
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте картофель, морковь, лук и нежирное мясо кубиками и отложите в сторону.
2
Шаг 2
Добавьте масло в кастрюлю, выложите кубики мяса и обжарьте до появления аромата.
3
Шаг 3
Последовательно добавьте лук, морковь, картофель, соль, сычуаньский перец и соевый соус и обжарьте.
4
Шаг 4
Добавьте горячую воду и тушите несколько минут; добавьте чесночный лук перед снятием с огня и отложите в сторону.
5
Шаг 5
Возьмите другую кастрюлю и отварите лапшу и вонтоны.
6
Шаг 6
Сначала выложите лапшу и вонтоны в миску, затем добавьте приготовленный ранее суп для подачи.
