Fideos Wonton con Papa
Un reconfortante tazón de fideos y wontons servido en un caldo sabroso con papas en cubos, zanahorias y carne magra.
Historia
Este plato rápido y satisfactorio combina fideos suaves y wontons regordetes con un caldo abundante y aromático. Las verduras tiernas y la carne sazonada crean un sabor rico y cálido, mientras que un toque de cebollino de ajo añade un acabado fresco y fragante al tazón.
Ingredientes
Fideos
al gusto
Wontons
10 piezas
Papa
mitad
Zanahoria
al gusto
Cebolla
al gusto
Cebollino de ajo
3 tallos
Sal
al gusto
Polvo de pimienta de Sichuan
al gusto
Salsa de soja
al gusto
Carne magra
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Cortar en cubos la papa, zanahoria, cebolla y carne magra, y reservar.
2
Paso 2
Agregar aceite a la olla, añadir los cubos de carne y sofreír hasta que estén fragantes.
3
Paso 3
Añadir la cebolla, zanahoria, papa, sal, polvo de pimienta de Sichuan y salsa de soja en secuencia y sofreír.
4
Paso 4
Agregar agua caliente y cocinar a fuego lento por unos minutos; añadir los brotes de ajo antes de retirar del fuego y reservar.
5
Paso 5
Tomar otra olla y hervir los fideos y wontons.
6
Paso 6
Primero colocar los fideos y wontons en un tazón, luego añadir la sopa hecha anteriormente para servir.
