معجون الفول الأحمر
اطبخ الفاصوليا الحمراء حتى تصبح طرية، ثم أضف السكر وقلّب حتى تصبح عجينة ناعمة.
المكونات
فول أحمر
250g
ماء
1000ml
سكر صخري
150g
الخطوات
1
طهي الفول
اغسل الفول الأحمر، أضف 1000 مل من الماء، واطبخ حتى يصبح الفول الأحمر طريًا ومتفتحًا.
2
تحمير المعجون
أضف 150 غرام من السكر الصخري، حرّك أثناء الطهي، واقلِ حتى يتبخر الماء ويتشكّل بقوام معجون الفول.
