كمثرى ثلجية مطبوخة بالسكر الصخري
تساعد الكمثرى على إطفاء العطش وتعزيز إنتاج السوائل، بينما يُسكن السكر الصخري المعدة.
القصة
حلوى الكمثرى الثلجية المطبوخة بالسكر الصخري هي حلوى صينية تقليلية معروفة بخصائصها المهدئة. غالباً ما تُستهلك لتخفيف السعال وترطيب الجسم.
المكونات
كمثرى
2
سكر صخري
حسب الرغبة
توت العرعر
قبضة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الكمثرى.
2
الخطوة 2
أزل قلب الكمثرى. جهّز السكر الصخري وتوت العرعر.
3
الخطوة 3
ضعها في steamer واطبخها على البخار لمدة 15 دقيقة تقريباً.
4
الخطوة 4
كمثرى السكر الصخري ليست لذيذة فحسب بل لها أيضاً فوائد إزالة البلغم وترطيب الرئتين وتقويتهما.
