Poire des Neiges Pochée au Sucre de Pierre
Les poires aident à étancher la soif et favorisent la production de liquides, tandis que le sucre de pierre harmonise l'estomac.
Histoire
La Poire des Neiges Pochée au Sucre de Pierre est un dessert traditionnel chinois reconnu pour ses propriétés apaisantes. Il est souvent consommé pour soulager la toux et hydrater le corps.
Ingrédients
Poires
2
Sucre de pierre
selon le goût
Baies de goji
une poignée
Instructions
1
Étape 1
Laver deux poires.
2
Étape 2
Creuser le centre des poires. Préparer le sucre de pierre et les baies de goji.
3
Étape 3
Placer dans un vapeur et faire cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
4
Étape 4
La poires des neiges pochée au sucre de pierre est non seulement délicieux, mais a également les effets d'élimination des mucosités, d'humidification des poumons et de tonification des poumons.
