الرئيسية / وصفات / الطبق الرئيسي / ألواح شوكولاتة الطريق الصخري

ألواح شوكولاتة الطريق الصخري

حلوى ألواح الشوكولاتة على الطريقة الصخرية بدون خبز، تتميز بقوام متنوع من الوجبات الخفيفة، ويمكن تقسيمها بسهولة إلى حصص فردية باستخدام بطانات الكب كيك.

25 دقيقة
سهل
0 مفضلة
ألواح شوكولاتة الطريق الصخري

المكونات

شوكولاتة بالحليب (مفرومة خشناً) 1.4 kg
ألواح شوكولاتة (أي ألواح ذات مركز طري مثل سنيكرز ومارس، مفرومة خشناً) 8
مارشملو 100 g
كرات الشعير الملبسة بالشوكولاتة (مثل مالتيزرز) 180 g
مشمش مجفف (مفروم خشناً) 100 g
زبيب 100 g
رقائق الذرة (كورن فليكس) 100 g
شعرية الشوكولاتة (للتزيين) 100 g

الخطوات

1

إذابة الشوكولاتة

ضع الشوكولاتة بالحليب في قدر كبير على نار متوسطة وأذبها حتى تصبح ناعمة، مع التحريك من حين لآخر.

2

خلط جميع المكونات

ضع ألواح الشوكولاتة والمارشملو وكرات الشعير والمشمش المجفف والزبيب ورقائق الذرة في وعاء كبير، ثم اسكب الشوكولاتة المذابة. حرّك بملعقة خشبية حتى تمتزج جميع المكونات جيداً وتتوزع المكونات الجافة بالتساوي.

3

الضغط والتبريد

استخدم ملعقة لضغط الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز، مع تسويته وضغطه بشكل مسطح. رش شعرية الشوكولاتة فوقه للتزيين. بعد أن يبرد تماماً، غطّه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة طوال الليل.