كعكة على طراز بابا الروم
كعكة على طراز بابا الروم، منقوعة في شراب الروم، ذات قوام رطب وطري.
المكونات
خليط كعكة بقاعدة اللوز (محضر وفقاً لوصفة النوع باللوز)
حصة واحدة
روم معتّق
350 مل
ماء
350 مل
سكر بني
35 غ
الخطوات
1
اخبزي الكعكة
حضّري الكعكة وفقاً للوصفة الأساسية. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً.
2
حضّري شراب الروم
أثناء الخبز، اغلي الروم والماء والسكر البني على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لتحضير شراب.
3
التشريب
بعد خبز الكعكة، أخرجيها واسكبي شراب الروم فوقها عدة مرات حتى تتشربه بالكامل. اتركيها تبرد بحرص ثم أقلبيها.