سابليه
بسكويت على شكل قوالب يُدهن بالزبدة، ثم يُبرّد، ثم يُخبز.
المكونات
زبدة ذائبة
حسب الذوق
دقيق
حسب الذوق
الخطوات
1
تجهيز القالب
قبل الاستخدام لأول مرة، ادهن القالب بزيت عديم الرائحة، ثم امسحه بورق ماص للزيت.
2
التحضير للخبز
ادهن القالب بالزبدة الذائبة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم ادهنه بالزبدة مرة أخرى. رشّه بالدقيق وتخلّص من الزائد.
3
اخبز
اخبزه في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح الحواف ذهبية.
