شاي الرمان بملح البحر
الرمان حلو وحامض بشكل مثالي في هذا الموسم. بالإضافة إلى تناوله طازجاً كفاكهة، فإن شاي الرمان الأحمر مع ملح البحر لذيذ بشكل لا يصدق، كما أن للرمان خصائص خفيفة في تخفيف آثار صداع الكحول. إذا كنت تحب الرمان، فلا تتردد في تجربة هذه الوصفة.
المكونات
رمان
1
كيس شاي أسود
1
قشدة ثقيلة
حسب الحاجة
سكر
حسب الحاجة
ملح البحر
رشّة
شراب زهر البيلسان
10ml
الخطوات
1
الخطوة 1
حضّر المكونات.
2
الخطوة 2
انقع الشاي الأسود في ماء ساخن حتى يكتسب لونًا غنيًا، ثم أخرج كيس الشاي واتركه جانبًا.
3
الخطوة 3
قطّع الرمان إلى قطع، وانزع البذور، وضعها في وعاء واعصرها لاستخراج العصير، ثم صفِّ العصير في كوب التقديم.
4
الخطوة 4
اسكب شراب زهر البيلسان والشاي، واتركه جانبًا.
5
الخطوة 5
أضف السكر وملح البحر إلى القشدة، واخفق حتى تختفي الخطوط ببطء.
6
الخطوة 6
ضع مقدارًا مناسبًا من القشدة المخفوقة فوق كوب التقديم.
7
الخطوة 7
زيّن ببذور الرمان والأوراق، وقدّمه.
