Thé à la grenade et sel de mer
Les grenades sont parfaitement sucrées et acidulées cette saison. En plus de les manger fraîches comme un fruit, le thé à la grenade rouge au sel marin est également incroyablement délicieux, et les grenades ont aussi de légères propriétés contre la gueule de bois. Si vous aimez les grenades, n'hésitez pas à essayer cette recette.
Ingrédients
Grenade
1
Sachet de thé noir
1
Crème épaisse
Au besoin
Sucre
Au besoin
Sel de mer
Une pincée
Sirop de sureau
10ml
Instructions
1
Étape 1
Préparez les ingrédients.
2
Étape 2
Faites infuser le thé noir dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'il prenne une couleur riche, puis retirez le sachet de thé et réservez.
3
Étape 3
Coupez la grenade en morceaux, retirez les grains, placez-les dans un récipient et pressez pour extraire le jus, puis filtrez le jus dans un verre de service.
4
Étape 4
Versez le sirop de sureau et le thé, et réservez.
5
Étape 5
Ajoutez le sucre et le sel de mer à la crème, et fouettez jusqu'à ce que les traces disparaissent lentement.
6
Étape 6
Déposez une quantité appropriée de crème fouettée sur le dessus du verre de service.
7
Étape 7
Garnissez avec des grains de grenade et des feuilles, et servez.
