الرئيسية / وصفات / الطبق الرئيسي / وصفة سرية للحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء

وصفة سرية للحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء

قصة تلامس القلب حول رجل يعبر عن مشاعره من خلال الطهي، وتتوجت بمفاجأة عشاء عيد ميلاد يتضمن طبقها المفضل من لحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء.

1 س 0 د
متوسط
0 مفضلة
وصفة سرية للحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء

القصة

طعم الحب: الرجل الذي يحب الطهي. الرجل الذي يحبك بصدق لن يطلب منك اتباع حمية غذائية، حقيقة أؤمن بها بشدة الآن. كنت أشعر بعدم الأمان بشأن خصري، ولكن منذ أن قابلت رجلاً يحب الطهي، أصبح شهيتي تعبيراً عن حبي. لحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء كان في السابق طبقي المفضل المطلق، على الرغم من أنني تخليت عنه لكونه دسماً جداً. في عيد ميلادي، وبعد أن قدم لي كعكة المانجو، أخرج وعاءً من لحم الخنزير المطهو ببطء ذي المظهر اللامع والشهي. 'يا له من هدية مبتذلة'، قلتها، ولكنني أحببتها من كل قلبي.

المكونات

لحم بطن الخنزير 250g
زنجبيل 6-8 شرائح

الخطوات

1

الخطوة 1

قطّع لحم بطن الخنزير إلى مكعبات بحجم 2.5 سم واتركه جانباً.

2

الخطوة 2

سخّن الزيت في مقلاة، ثم أضف شرائح الزنجبيل وقلّبها حتى تفوح رائحتها.

3

الخطوة 3

أضف لحم بطن الخنزير وقلّبه لفترة وجيزة.

4

الخطوة 4

أضف صلصة اللحم الأحمر المطهو ببطء بالوصفة السرية من لي كوم كي و200 مل من الماء. دعه يغلي على نار عالية، ثم غطّه، وخفف الحرارة إلى درجة منخفضة، واتركه يغلي ببطء لمدة 45 دقيقة.

5

الخطوة 5

كثّف الصلصة على نار عالية، ثم انقل المحتويات إلى طبق وقدمها.