Cerdo estofado rojo de receta secreta
Una conmovedora historia sobre un hombre que expresa su afecto a través de la cocina, culminando en una cena de cumpleaños sorpresa con el plato favorito de la autora: cerdo estofado rojo.
Historia
El sabor del amor: el hombre al que le encanta cocinar. Un hombre que realmente te ama no te pedirá que hagas dieta, una verdad en la que ahora creo profundamente. Solía sentirme insegura con mi figura, pero desde que conocí a un hombre que ama cocinar, mi apetito se ha convertido en una expresión de mi amor. El cerdo estofado rojo solía ser mi plato absoluto favorito, aunque lo había dejado por ser demasiado pesado. En mi cumpleaños, después de regalarme un pastel de mango, sacó un tazón con un hermoso y brillante cerdo estofado rojo. 'Qué regalo más cursi', dije, pero me encantó por completo.
Ingredientes
Instrucciones
Paso 1
Corta la panceta de cerdo en cubos de 2,5 cm y reserva.
Paso 2
Calienta aceite en una sartén, luego agrega las rodajas de jengibre y saltea hasta que estén fragantes.
Paso 3
Agrega la panceta de cerdo y saltea brevemente.
Paso 4
Agrega la Salsa para Estofado Rojo de Receta Secreta de Lee Kum Kee y 200 ml de agua. Lleva a ebullición a fuego alto, luego tapa, reduce el fuego a bajo y deja hervir a fuego lento durante 45 minutos.
Paso 5
Reduce la salsa a fuego alto, transfiere a un plato y sirve.