عجينة السمسم بالسكر
يغذي الين والدم، ويُقوّي الكبد والكلى، ويساعد على الحفاظ على سواد الشعر. مناسب للاستخدام كمنشط بانتظام لتأخير الشيخوخة المبكرة وتخفيف السعال الجاف.
المكونات
السمسم (يُنقى ويُحمص على نار هادئة حتى تفوح رائحته، ثم يُبرد ويُسحق)
500 غ
السكر الأبيض (يُضاف عند التقديم، ويُخلط مع الماء الساخن)
حسب الرغبة
الخطوات
1
التحضير
يُنقى السمسم جيداً، ويوضع في مقلاة من الحديد ويُحمص على نار هادئة حتى تفوح رائحته، ثم يُترك ليبرد. يُسحق ويُحفظ في جرة فخارية لاستخدامه لاحقاً.
2
التقديم
تُؤخذ ملعقتان كبيرتان في كل مرة، وتوضعان في وعاء، ويُضاف السكر الأبيض حسب الرغبة، ويُسكب الماء المغلي.
