ごま砂糖ペースト
「陰血を滋養し、肝腎を補い、髪を黒く保つ助けとなる。日常の滋養強壮に適しており、早老を防いで空咳を和らげる。」
材料
ごま（きれいに選り分け、弱火で香ばしくなるまで焙り、冷ましてから砕く）
500g
白砂糖（食べる時に加え、熱湯と混ぜる）
適量
作り方
1
下準備
ごまをきれいに選り、鉄鍋に入れ、弱火で香ばしくなるまで焙る。冷ましてから砕き、土瓶に保存して後で利用する。
2
召し上がり方
一度に大さじ2杯を取り、器に入れ、白砂糖を適量加えて熱湯を注ぐ。
