Кунжутная сахарная паста
Питает инь и кровь, тонизирует печень и почки, помогает сохранять тёмный цвет волос. Подходит для регулярного тонизирующего применения с целью замедления преждевременного старения и облегчения сухого кашля.
Ингредиенты
Кунжут (перебранный, обжаренный на слабом огне до появления аромата, охлаждённый и измельчённый)
500 г
Сахар (добавляется при подаче, размешивается с горячей водой)
по вкусу
Инструкции
1
Приготовление
Перебрать кунжут, выложить в чугунный вок и обжарить на слабом огне до появления аромата, затем остудить. Измельчить и хранить в глиняном горшочке.
2
Подача
Брать по 2 ст. л. за раз, выложить в миску, добавить сахар по вкусу и залить кипятком.
