كعكة القمر الجلدية الثلجية
مع اقتراب عيد منتصف الخريف، لمَ لا تجرّب صنع كعك القمر بقشرة الثلج في المنزل؟ هذه الوصفة السهلة التي لا تحتاج إلى فرن مثالية للمبتدئين — لا تتطلب خبزًا، فقط بضع خطوات بسيطة لتحضير حلوى ناعمة ولذيذة.
المكونات
مسحوق خليط كعكة القمر الجلدية الثلجي الجاهز
100 غرام
منكه الكيك الأحمر المخملي
قطرتين
مسحوق الماتشا
كمية مناسبة
الخطوات
1
الخطوة 1
تحضير.
2
الخطوة 2
امزج مسحوق خليط كعكة القمر الجلدية الثلجي بشكل متساوٍ مع 80 غرام من الماء المغلي.
3
الخطوة 3
استخدم ملعقة مطاطية، وإلا فإن المزيج سيحرق يديك.
4
الخطوة 4
اتركه يبرد قليلاً، ارتدي القفازات واعجنه بشكل متساوٍ.
5
الخطوة 5
أولاً، قسم الجلد إلى حصص 25 غرام، حوالي 6 حصص. قسم الباقي إلى مجموعتين. أضف كمية مناسبة من مسحوق الماتشا إلى إحدى المجموعتين واعجنه بشكل متساوٍ. تعتمد الكمية التي تضيفها على اللون الذي تفضله.
6
الخطوة 6
أضف منكه الكيك الأحمر المخملي، واعجنه بشكل متساوٍ.
7
الخطوة 7
قسم بهذه الطريقة.
8
الخطوة 8
اقسم الحشوة أيضاً إلى حصص 25 غرام.
9
الخطوة 9
رش القالب بقليل من المسحوق.
10
الخطوة 10
املأ الألوان باستخدام الأشكال الزهرية، وانتبه للتفاصيل.
11
الخطوة 11
ادعك يديك بقليل من زيت الذرة، لف الحشوة بجلد كعكة القمر الجلدية الثلجي باستخدام تقنية الفم النمر، ادفع ببطء إلى الأعلى. أغلق الفتحة.
12
الخطوة 12
ثم ضعها في القالب.
13
الخطوة 13
اضغط لأسفل، أخرجها ببطء.
14
الخطوة 14
نفس الطريقة.
15
الخطوة 15
اضغط المزيد من الأشكال الزهرية.
16
الخطوة 16
تبدو جميلة.
17
الخطوة 17
يقترب عيد منتصف الخريف.
18
الخطوة 18
أتمنى للجميع عيد منتصف الخريف السعيد 🎑.
