دجاج مقلي مع قلوب الكراث
طبق منزلي خفيف وشهي. عشاء ليلة أمس.
القصة
هذا طبق منزلي خفيف ولذيذ يتناسب بشكل مثالي مع الأرز. لقد تناولناه كعشاء ليلة أمس.
المكونات
دجاج
حسب الرغبة
جزر
نصف
قلوب الكرات
حسب الرغبة
بصل أخضر
نصف
الخطوات
1
الخطوة 1
حضّري المكونات واتركيها جانباً!
2
الخطوة 2
سخّني المقلاة حتى تصبح ساخنة بنسبة 60%، صبي فيها زيت الذرة، أضيفي البصل الأخضر والدجاج، وحركيهم لفترة وجيزة.
3
الخطوة 3
أضيفي الجزر وقلوب الكراث، واستمري في القلي على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.
4
الخطوة 4
أضيفي ملعقة من الملح.
5
الخطوة 5
أضيفي ملعقة من السكر الأبيض.
6
الخطوة 6
أضيفي القليل من صوص الصويا الخفيف.
7
الخطوة 7
قلبي المكونات على نار عالية لمدة دقيقة واحدة ثم قدّميها.
8
الخطوة 8
قدّمي الطبق، وصورة المنتج النهائية!
9
الخطوة 9
عشاء الأمس.
10
الخطوة 10
طبق منزلي بسيط!
