بلح البحر بصلصة الصويا
بلح البحر بصلصة الصويا
القصة
يتميز هذا الطبق ببلح البحر الطازج المقلي بصلصة الصويا المالحة، مما يبرز الحلاوة الطبيعية للمأكولات البحرية مع الثوم والزنجبيل العطري. إنه متعة سريعة ولذيذة تجلب طعم المحيط إلى مائدتك مع صوص غني بنكهة "أومامي".
المكونات
بلح البحر
365 غرام
شرائح الزنجبيل
حسب الذوق
بصل أخضر
حسب الذوق
معجون فاصوليا حار
نصف ملعقة
الخطوات
1
الخطوة 1
المكونات: محار (منظف ومنقى من الرمل)، شرائح الزنجبيل، البصل الأخضر، معجون الفاصوليا.
2
الخطوة 2
سخن الزيت في مقلاة، وأضف شرائح الزنجبيل لتقليبها.
3
الخطوة 3
بعد ذلك، أضف المحار وكمية مناسبة من نبيذ الطهي.
4
الخطوة 4
قلب المحار على النار حتى ينفتح.
5
الخطوة 5
ثم أضف نصف ملعقة من معجون الفاصوليا.
6
الخطوة 6
أضف كمية مناسبة من صوص الصويا الخفيف.
7
الخطوة 7
امزج المكونات لتتبيلها، أضف البصل الأخضر، وقدم الطبق.
