مقلية بزيت الثوم مع أمعاء محمرة
عطرة، حارة، وهشة. لذيذة ومغرية، طبق مثالي للأكل مع الأرز.
القصة
سريعة ولذيذة، مقلية صينية. الأمعاء المحمرة تمنح طعماً غنياً-savory الذي يتماشى بشكل مثالي مع ملمس بزيت الثوم المقرمش وحرارة مسحوق الفلفل الحار المجفف.
المكونات
بزيت الثوم
حزمة واحدة
أمعاء كبيرة محمرة
قطعتان
مسحوق الفلفل الحار المجفف
حسب الرغبة
زيت الطبخ
حسب الحاجة
ملح
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
تحضير الأمعاء المحمرة.
2
الخطوة 2
قطع الأمعاء المحمرة ووضعها جانباً.
3
الخطوة 3
غسل بزيت الثوم، تصفية الماء، وإزالة الأطراف.
4
الخطوة 4
قطع إلى قطع بحجم البوصة ووضعها جانباً.
5
الخطوة 5
تسخين المقلاة بقليل من الزيت. صب الأمعاء المحمرة وإضافة قليل من مسحوق الفلفل الحار المجفف؛ تقلي. ثم صب بزيت الثوم وإضافة قليل من الملح للتتبيل. تقلي لمدة قصيرة.
6
الخطوة 6
إخراجها من المقلاة، تقديمها في طبق، وتناولها فوراً.
7
الخطوة 7
طبق أرز مثالي.
قلي سريع
وعاء جاف فجل مجفف وفطر المحار الملكي
يُعدّ فطر المحار الملكي الغني باللحم والفجل المجفف المضغوط أساس هذا القلي السريع بالوعاء الجاف اللذيذ. يُطلق لحم بطن الخنزير المقطع دهونه الغنية في المقلاة، مما يُغلف الكرفس المقرمش والجزر والفلفل الأخضر. يضيف الفطر المقلي في المقلاة والزنجبيل والفلفل المجفف عمقاً ولمسة حارة.