Ароматное, острое и хрустящее. Вкусное и вызывает привыкание, идеальное блюдо к рису.
Быстрое и ароматное китайское жаркое. Тушеные кишки придают богатый, насыщенный вкус, который идеально сочетается с хрустящей текстурой чесночных ростков и остротой сухого красного перца.
Подготовьте тушеные кишки.
Нарежьте тушеные кишки и отложите в сторону.
Вымойте чесночные ростки, слейте воду и удалите хвостики.
Нарежьте на кусочки длиной примерно 2 см и отложите в сторону.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите тушеные кишки, добавьте немного сухого красного перца и обжарьте. Затем добавьте чесночные ростки, посолите по вкусу и жарьте ещё недолго.
Снимите с огня, выложите на тарелку и подавайте сразу.
Идеальное блюдо к рису.
Быстрое и яркое вегетарианское блюдо из нежных вустерских грибов в сочетании с разноцветным болгарским перцем. Это блюдо готовится менее чем за 30 минут, что делает его идеальным для занятых будней. Грибы сначала бланшируют для деликатной текстуры, а затем обжаривают в воке с хрустящими овощами и ароматными приправами.
Мясистые королевские вешенки и жевательная сушеная редька — основа этого пикантного блюда, обжаренного в сухом горшке. Тонкие ломтики свиной грудинки вытапливают свой насыщенный жир в воке, обволакивая хрустящий сельдерей, морковь и зелёный перец. Обжаренные грибы, имбирь и сушёные перцы чили добавляют глубину и жгучую остроту.