نباتات اليقطين المقلية
سيقان اليقطين المقلية مع الفلفل الأحمر والثوم المفروم.
المكونات
نبتة اليقطين
حسب الحاجة
فلفل أحمر حلو
حسب الحاجة
ثوم مفروم
حسب الحاجة
الخطوات
1
الخطوة 1
حضّر نباتات اليقطين.
2
الخطوة 2
قشّر السيقان.
3
الخطوة 3
افصل سيقان وأوراق نباتات اليقطين، وحضّر الفلفل الأحمر الحلو والثوم المفروم.
4
الخطوة 4
سخّن الزيت في المقلاة وقلّب الفلفل الأحمر الحلو والثوم المفروم حتى تفوح رائحتهما.
5
الخطوة 5
أضف سيقان اليقطين وقلّبها قليلاً.
6
الخطوة 6
أضف أوراق اليقطين وقلّبها.
7
الخطوة 7
أضف صلصة الصويا الخفيفة.
8
الخطوة 8
قلّب حتى تنضج، ثم أضف الملح حسب الرغبة.
9
الخطوة 9
قلّب جيداً وقدّم.
10
الخطوة 10
الطبق جاهز.
