Pousses de courge sautées
Pousses de courge sautées au poivron rouge et à l'ail haché.
Ingrédients
Pousses de courge
Au besoin
Poivron rouge
Au besoin
Ail haché
Au besoin
Instructions
1
Étape 1
Préparez les pousses de courge.
2
Étape 2
Retirez la peau des tiges.
3
Étape 3
Séparez les tiges et les feuilles des pousses de courge, et préparez le poivron rouge et l'ail haché.
4
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites revenir le poivron rouge et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
5
Étape 5
Ajoutez les tiges de courge et faites sauter brièvement.
6
Étape 6
Ajoutez les feuilles de courge et faites sauter.
7
Étape 7
Ajoutez la sauce soja claire.
8
Étape 8
Faites sauter jusqu'à ce que ce soit juste cuit, puis ajoutez du sel selon votre goût.
9
Étape 9
Mélangez bien et servez.
10
Étape 10
Plat terminé.
